Graag wil ik iedereen die het horen wil laten zien:
- dat de natuur zich vlak om ons huis bevindt
- en dat zij kwalitatief hoogwaardige voeding biedt aan mens en dier
Laat je inspireren door praktisch bezig te zijn!
Ik organiseer wildplukwandelingen voor volwassenen. Met de geplukte kruiden bereiden we een smakelijke lunch.
Voor het basisonderwijs leg ik samen met kinderen, leerkrachten en ouders eetbaar groen aan op het schoolplein. Bij de aanleg, het beheer, onderhoud en het oogsten leren kinderen over de kracht van de natuur, de bodem, bodembeestjes en composteren. Over zaaien, bloeien, groeien en vergaan, over gezondheid en voeding, over wildplukken, proeven en samen koken. Met de oogst maken we klassikaal een eenvoudig soepje, een smoothie of een helende huidzalf.
Ben je op zoek naar een ontwerp voor een eetbare tuin of speelplaats, een eetbaar bos, weiland of plantsoen? Ik ontwerp graag groene eetbare projecten waarbij ik de bodem zoveel mogelijk met rust laat. Het idee dat de natuur zichzelf herstelt staat daarbij centraal. Door evenwichtig te geven en te nemen komt de bodem vanzelf in balans en levert zo gezonde producten.
Dat wil ik graag laten zien en uitdragen; de natuur zit zo mooi in elkaar. Alles is er al.
Als je goed met de bodem omgaat ligt wat we nodig hebben voor het grijpen. Dan is je onkruid rucola!
Vanuit m’n achtergrond in onderwijs en welzijn heb ik veel ervaring met het organiseren van projecten en het begeleiden van mensen.